viernes

Crujiente De Chocolate

La idea de esta receta la tomé del blog Entra en mi cocina, aunque yo le hice algunas variaciones.
Muy fácil, muy nutritiva y muy rica. Y una delicia para los peques.

Ingredientes:
• 150 grs. de Bolas de Cereales de Chocolate
• 150 grs. de Mantequilla
• 100 grs. de Galletas María
• 300 grs. de Chocolate Negro Fondant
• 4 Cucharadas de Miel
• 25 cl. de Coñac

Elaboración:
Triturar en el vaso de la Thermomix los cereales y las galletas 5 segundos velocidad 7.
Volcar en un cuenco y reservar.

Poner en el vaso el chocolate y triturar a la velocidad máxima unos segundos. Añadir la mantequilla y la miel y programar 5 minutos, 37º, velocidad 3, hasta que quede como una crema. Incorporar el coñac y mezclar unos segundos.

Volcar en los cereales y galletas reservados y mezclar bien.



Verter el preparado en un molde forrado con papel de aluminio o antiadherente y dejar en el frigorífico varias horas hasta que endurezca.


Desmoldar y a disfrutar de esta tentación.


18 comentarios:

  1. que ricoo!!! me encantó esta receta, me la apunto pa hacerla en cuanto pueda!! besitos y feliz finde

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  2. Muy vistosa y rica tu receta.
    Un saludo grandote.

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  3. Me encanta el crujiente es estupendo tambien para utilizar como base en reposteria para cualquier otro pastel.
    Besos

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  4. Si que estará bueno y rápido de preparar.
    Saludos

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  5. Esto tiene que estar para chuparse los dedos. Menuda pinta tiene...

    Bssss

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  6. Que crujiente más rico!!Me recuerda a un Toke!!!

    Un besino guapa.

    Vanesuky.

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  7. ¿Y ya está? Qué fácil, rápida y rica, mi hijo vio la foto... me parece que no tardaré nada, nada en cocinarla... con estos monstruos del chocolate. Un biquiño.

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  8. Esto debe ser el delirio para un choco-adicto.
    No es mi caso, pero se ve muy bueno.
    Cual es tu nombre?, es que no me gusta llamarte perol, ;-).
    Besos y linda semana.

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  9. Tomo nota para mi niño el chocolatero! Gracias por la receta, guapa!

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  10. Pues mira que se ve rico, parece turrón de chocolate crujiente
    me la apunto, que esta cae, pues tengo dos adictos a esta sustancia
    jeje
    besos
    pamen

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  12. Yo le hice a mis hijos cuando eran pequeños estas patillas de chocolate para regalar a sus profesores, y me estuvieron dando las gracias hasta el siguiente curso, pienso que querian otra, y por supuesto mis hijos aprobaron curso, jajaa.

    Muy rica esta receta, aparte de ofrecer un dulce distinto

    besos.

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  13. Tomo nota que seguro que a mis hijos les encanta y a los no tan niños...jeje.

    un beso

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  14. Pues la verdad es que este crujiente debe estar como para caer en la tentación de probarlo y no dejar nada.
    Saludos

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  15. Ala que bueno¡¡como debe de estar este crugiente ummmm...el chocolate es mi perdicion.
    Besets.

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  16. Que bueno, es como el turrón crujiente, me gusta la idea, me la llevo, para probar, besos, pepa.

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  17. Madre miaaaaaaaaaaa, que pecaoooooooooo, yo la guardo para las navidades, que como empiece ya ha hacer estas cosas, para entonces no paso por la puerta jajajaja.
    Tiene que estar pa morirse de bueno.
    Un besito

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